Alubia Negra, Seca, Remojada, Hervida
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Alubia Negra, Seca, Remojada, Hervida, propiedades e Información
Alubia negra, seca, remojada, hervida (por cada 100 g de porción), se caracteriza por proporcionar 383.562 kJ o lo que es lo mismo, 91.67 Kcal (Kilo Calorías). Es resañable el echo de que la cantidad de Grasas (lípidos) que tiene es de 0.2125 g.
En términos generales, las Proteinas que aporta son 8.4 g.
El número de Carbohidratos que proporciona es 13.7 g.
El número total de Colesterol que contienes es de 0 mg. En concreto, en este caso, tiene un total de Hierro de 2.5 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 1 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 0 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Alubia Negra, Seca, Remojada, Hervida" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Alubia Negra, Seca, Remojada, Hervida" es un alimento que tiene 91.67 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 9 Kcal
100 g = 92 Kcal Referencia
200 g = 183 Kcal
500 g = 458 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Alubia Negra, Seca, Remojada, Hervida
Información de Alubia Negra, Seca, Remojada, Hervida (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 383.562 | kJ |
| Calorías | 91.67 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 0.2125 | g |
| Proteinas | 8.4 | g |
| Agua (Humedad) | 68.9 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 8.7 | g |
| Carbohidratos | 13.7 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | TR | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.17 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | TR | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0.666667 | ug |
| Vitamina D | 0 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.24 | mg |
| Folato | 74 | ug |
| Niacina | 0.5 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Tiamina | 0.16 | mg |
| Vitamina B-12 | 0 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.1 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 1 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 66 | mg |
| Hierro | 2.5 | mg |
| Potasio | 420 | mg |
| Magnesio | 47 | mg |
| Sódio | 3 | mg |
| Fósforo | 130 | mg |
| Ioduro | 2 | ug |
| Selenio | 16 | ug |
| Zinc | 2.3 | mg |
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