Wellesley Fudge Cake I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Bicarbonato De Sodio Huevo Sal Vainilla Leche Chocolate Azúcar Blanca Azúcar Blanca Mantequilla Agua
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes redondos de 9 pulgadas. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal 3 veces y reserva.
En una cacerola pequeña, calienta el agua, el chocolate y 1/2 taza de azúcar, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Retire del fuego y enfríe hasta que esté tibio.
Bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue 3 huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada huevo. Agregue la mitad de la mezcla de harina y bata hasta que quede suave. Agregue la leche y la mezcla de harina restante alternativamente en 2 partes. Batir suavemente después de cada adición. Agrega la mezcla de vainilla y chocolate. Mezcle bien.
Divida la masa en dos moldes de 9 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
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Giacomo Viagel Puri
¿Realmente se tarda tanto en hacer la Wellesley Fudge Cake I Receta?