Receta Pasta Y Fagioli II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Pimienta Perejil Caldo De Pollo Pasta Tomate Azúcar Blanca Ajo Zanahoria Apio Pimienta Cebolla Prosciutto Frijol Albahaca Vinagre
Instrucciones
En una olla grande, saltee las cebollas, las zanahorias, el apio, el ajo y el jamón en aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente.
A la olla agregue el caldo de pollo, el jugo de tomate, los frijoles rojos, el perejil, la albahaca, el pimiento rojo, el vinagre, el azúcar y Condimentar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Llene una olla separada con 3/4 de agua y hierva. Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna y escúrrala. Coloque la cantidad deseada de pasta en tazones para servir separados y sirva la sopa encima.
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Dashiel Berbedel Usparicha
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