Receta de sopa de patata en olla de cocción lenta

Coloque las papas, la cebolla, la mantequilla, los cubos de caldo de pollo, el perejil y el agua en una olla de cocción lenta. Ponga a fuego lento y deje cocinar durante 6 a 8 horas.

Al menos media hora antes de servir, mezcle la leche y la harina hasta que no queden grumos, y mezcle con la sopa. Cocine por 30 minutos o hasta que la sopa se espese.