Receta De Salsa Picante De Texas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Cerdo Hielo Aceite Vegetal Perejil Pimentón Cebolla Salsa Carne Molida Canela Ajo Pan Tomate Agua Chile Sal
Instrucciones
'Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén suaves.
Agregue la carne de res y el cerdo y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que se doren.
Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue las salchichas. Saltee durante 3 a 4 minutos. Escurra el exceso de grasa.
Agregue la salsa para dorar, la pimienta, la sal, la pasta de tomate y el agua. Llevar la mezcla a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora, sin tapar. Revuelva ocasionalmente.
Agregue el pimentón, el chile en polvo, la canela y el perejil. Pruebe y ajuste la sazón, si es necesario. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
Usando una batidora de mano, mezcle las migas de pan con la salsa y ¡está lista para servir!*
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Lázaro Zatoro Villate
Necesito las porciones exactas de esta receta.