Receta De Pastel De Chocolate Suizo
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Sal Mantequilla Azúcar Blanco Leche Huevo Bicarbonato De Sodio Vainilla Colorante Alimentario Chocolate
Instrucciones
Tamice la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar.
Revuelva la mantequilla solo para ablandarla y agréguela a la mezcla de harina. Agregue 1 taza de leche hasta que toda la harina esté humedecida. Bate 2 minutos a velocidad media o 300 golpes vigorosos a mano.
Agrega a la mezcla de harina los huevos, la vainilla, el chocolate derretido, el colorante para alimentos y el 1/4 de taza de leche restante. Bate 1 minuto en batidora, o 150 golpes a mano. Cubra los fondos de dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con papel pergamino. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos. Enfriar.
Cubrir con glaseado de torta de chocolate cuando esté completamente frío.
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Flavio Gajero Capillas
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de pastel de chocolate suizo.