Receta De Mousse De Fresa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: 15 minutos
Ingredientes
Nata Fresa Huevo Azúcar Blanca
Instrucciones
Picar las fresas sin cáscara en un procesador de alimentos, dejando unos cuantos trozos. Agregue el azúcar. En un tazón, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. En otro tazón, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Doble la crema batida en las fresas. Incorpore las claras de huevo a la mezcla de fresas. Servir inmediatamente.
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Elián Botín Frechilla
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