Receta de adobo de barbacoa Zesty

En un tazón grande, mezcle la salsa barbacoa, la salsa para bistec, la cerveza, el whisky bourbon, la salsa Worcestershire, el ajo, la sal sazonada, la pimienta negra, la cebolla seca, la albahaca, el orégano, la salsa picante de habanero, el curry en polvo, las hojuelas de pimiento rojo y el azúcar.

Cubra el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aproximadamente la mitad de la marinada. Coloque la carne deseada en el plato y cubra con la mezcla restante. Cubra y deje marinar en el refrigerador al menos 6 horas antes de asar a la parrilla como desee.