Queso Azul
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Queso Azul, propiedades e Información
Queso azul (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1461.81 kJ o lo que es lo mismo, 349.38 Kcal (Kilo Calorías). Por otro lado, el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 29.8 g.
De cualquier modo, el número de las Proteinas es de 21.13 g.
El aporte de Carbohidratos es de TR g.
El número de Colesterol que proporciona es 88 mg. Si hablamos del Hierro, cuenta con una cantidad de 0.18 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de TR mg. Por otro lado, el valor de Vitamina D que aporta es de 0.23 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Queso Azul" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Soja, seca, cruda, Leche de almendra o Pasta alimenticia, cruda entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Queso Azul" es un alimento que tiene 349.38 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 35 Kcal
100 g = 349 Kcal Referencia
200 g = 699 Kcal
500 g = 1747 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Queso Azul
Información de Queso Azul (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1461.81 | kJ |
| Calorías | 349.38 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 29.8 | g |
| Proteinas | 21.13 | g |
| Agua (Humedad) | 43.65 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 88 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.24 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.768 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 17.55 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 290 | ug |
| Vitamina D | 0.23 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.77 | mg |
| Folato | 40 | ug |
| Niacina | 3.517 | mg |
| Riboflavina | 0.5 | mg |
| Tiamina | 0.043 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.59 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.18 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | TR | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 526 | mg |
| Hierro | 0.18 | mg |
| Potasio | 128 | mg |
| Magnesio | 39 | mg |
| Sódio | 787 | mg |
| Fósforo | 362 | mg |
| Ioduro | 9 | ug |
| Selenio | 2 | ug |
| Zinc | 4.1 | mg |
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Riccardo Picarzo Cals
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